Bolle in Vigna | MASTERCLASS “BLANC DE BLANCS” + SABRAGE PARTY

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18.45
🥂🍾 MASTERCLASS
“BLANC DE BLANCS”
a cura di Daniela Scrobogna
Docente Fondazione Italiana Sommelier
Degustazione guidata di Spumanti Metodo Classico da uve a bacca bianca, dal Carricante al resto del Mondo.

Etichette in degustazione (alla cieca):
– Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2019 (Carricante)
– Champagne Pommery ‘Apanage’ Blanc de Blancs Brut (Chardonnay)
– Ferrari Perlé Brut Trento Doc Millesimato 2016 (Chardonnay)
– Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature 50 Lune Metodo Classico (Chardonnay)
– Fontanafredda Blanc de Blancs Extra Brut Alta Langa Docg Millesimato 2018 (Chardonnay)
– Gusbourne Blanc de Blancs Twenty Eighteen Traditional Method Product of England 2015 (Chardonnay)
– Peter Jakob Kühn Riesling Seckt Brut Traditionelle Flaschengärung 2018 (Riesling)

A fine masterclass, i partecipanti potranno provare l’abbinamento degli spumanti in degustazione con un piatto realizzato per l’occasione dal resident chef de L’Osteria di Cantine Nicosia Angelo Cinquerughe.
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20.30
SABRAGE PARTY IN VIGNA

⚔️🍾 SCIABOLATA DI BENVENUTO

🌋🥂 BANCO D’ASSAGGIO
‘SOSTA TRE SANTI’ NEW VINTAGES
Le nuove annate degli spumanti dell’Etna #SostaTreSanti da uve Carricante e da uve Nerello Mascalese in degustazione libera.

🌋🍷 BANCO D’ASSAGGIO
CONTRADE ETNA DOC
Gli Etna DOC Bianco e Rosso di contrada Monte Gorna e di contrada Monte San Nicolò in degustazione libera.

🌋🍾 BANCO D’ASSAGGIO
VECCHIE ANNATE IN PALMENTO
Gli spumanti Sosta Tre Santi e gli Etna DOC di contrada di diverse annate in degustazione esclusiva nella suggestiva cornice dell’antico palmento di Monte Gorna.

🍕🌮 ISOLE DEL GUSTO
Pizze, focacce, street food ed altre sfiziose preparazioni de L’Osteria di Cantine Nicosia, per provare i migliori abbinamenti con gli spumanti protagonisti della serata.

🥃🍸 ANGOLO MIXOLOGY
a cura di “AMARA” ROSSA SICILY

🎻🎶 DAMMEN QUARTET LIVE
Il 1° Quartetto d’archi femminile in Sicilia in concerto

🎧🌙 NUCCIO GIUFFRIDA DJ SET
Le selezioni musicali anni 70, 80 e 90 dello storico Dj catanese Nuccio Giuffrida, per ballare sotto le stelle.

🎨🖌 L’ARTE TRA I FILARI
Opere in mostra tra i filari di Monte Gorna.
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🌝🥂 BLANC DRESS CODE
Il bianco è il colore caratterizzante di questa terza edizione di “Bolle in Vigna”, a partire dal tema della masterclass “Blanc de Blancs”, evento d’apertura e momento clou della manifestazione.
Adottando un look ‘total white’ o indossando anche solo un accessorio o un dettaglio del colore protagonista della serata, insieme illumineremo e renderemo ancor più affascinante l’atmosfera ai vigneti di Monte Gorna.
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❗️❗️ N.B. Punto di raccolta e registrazione partecipanti direttamente ai vigneti di Monte Gorna, Strada Vicinale Minnoliti 1, Trecastagni ➡️ https://bit.ly/2DllWmu ❗️❗️
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Evento organizzato da:
Cantine Nicosia
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In collaborazione con:
Spumanti dell’Etna
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Sponsor Masterclass:
Champagne Pommery
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Sponsor Sabrage Party:
Rossa Sicily – Amaro “Amara”
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Media partner:
Winery Tasting Sicily
SudLook
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INFO E PRENOTAZIONI
☎️ +39 095 7809238 / +39 095 7806767